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安全常识 603

八种常见食物中毒的症状和急救

豆浆中毒中毒原因:生大豆中含有一种有毒的 胰蛋白酶抑制物,可抑制体内蛋白酶的正 常活性,并对胃肠有刺激作用。中毒表现:潜伏期数分钟到1小时, 恶心、呕吐、腹痛、腹胀•有的腹泻、头痛…

2022-11-12 710

长期饮浓茶可致氟中毒

茶叶是我国人民的传统饮料。 茶叶味道芳香醇厚,且空含维生素 和镒■锌、铜、硼等多种有益人体健 康的无机盐9因而也引起国外朋友 的青睐。但是,内蒙古地方病研究所 进行的一项长达7年之…

2022-11-12 400

预防食物中毒八措施

1.   不要采摘、捡拾、购买、加工和食用来历不明 的食物,死因不明的畜禽或水产品,以及不认识的野 生菌类、野菜和野果。2.   购买和食用定型包装食品时,注意查看有无 生产日期、…

2022-11-12 1,072

如何预防食物中毒

夏季气温高,各种细菌病毒繁殖快,特别 是野外驻训期间,饮用水供应受限,蔬菜洗不干 净;冷藏设备缺乏,食物极易被污染而腐败变质 等.都会造成食物中毒多发,因此,做好食物中 毒的预防工…

2022-11-12 572

预防食物中毒四要点

物中毒是危害部队指战员身体健康的重要疾病 之一,预防工作必须实行综合防治。一要下大力提高各类人员的食品卫生知识 水平只有从提高人员素质上下功夫,预防食物中毒 工作才叫抓住了根本。因…

2022-11-12 977

食物中毒有哪几种类型

细菌性食物中毒指食人细菌性有毒食品引起的急性或亚急性疾病,是所有食物中毒中最常见的一类。以副溶血性弧菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒多见。真菌及其毒素食物中毒指食用被真菌及其毒素污染的…

2022-11-12 514

如何判别伪劣食品

伪劣食品影响人的身体健康,但人们在日常购物时却难以识别。怎样防范伪劣食品呢?即防“艳、白、反、长、散、低、小”。一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓像蜡果一样又…

2022-11-12 942

食品的安全选购

食品选购应认真对待“有效期”和“保质期”。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污…

2022-11-12 690

塑料食品包装及其制品的安全卫生问题

塑料是一类高分子化合物,塑料制品以合成树脂为主要原料,添加适量的增塑料、稳定剂、抗氧剂等助剂,在一定的塑化条件下加工而成。目前我国容许使用的食品容器、包装材料及以及于制造食品用工具…

2022-11-12 995

什么是食品质量安全

食品质量安全(QS)是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:一是食品的污染导致的质量安全问题。如:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所…

2022-11-12 935

牛奶这样喝危害大

  一、牛奶越浓越好   有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。   所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶…

2022-05-14 927

红薯跟什么食物不能同吃

  红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心&rdq…

2022-05-14 673

运动后不宜吃鸡、鱼、蛋

  许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳,他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利…

2022-05-14 1,108

十条食品安全提示

 世界卫生组织指出.尽管各国在食品种类、方便性和安全性方面有进步,但由微生物污染引发的疾病案例不论是在发达国家还是在发展中国家都在上升。据估计,发展中国家每年约有210万人死于与食…

2022-05-14 1,257

春季饮食保健:选对食物巧防职业病

  春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?在…

2022-05-14 450
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