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塑胶膜包装食物出售，到处可见，但科学家开始担心这种随手可得的方便究竟是否安全，因为有些塑胶膜含有干扰内分泌的物质，会扰乱人体内的荷尔蒙，引起妇女乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精子…
狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但是，吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利…
鲜鱼制成鱼干时，要经过一个干制过程。鱼油属于不饱和脂肪酸。当把鲜鱼晒干时，鱼油就会氧化，形成过氧化脂质。这是一种自由基，是促进衰老和发生癌变的危险因素。不仅脂肪会变坏，鱼的蛋白…
众所周知，在日常生活中，冰箱的使用给人们提供很大便利。但是仍然有这样的现象发生，晚上刚做的菜，没吃完，放冰箱冷藏，第二天加热后再吃，居然拉了肚子，原因何在呢？ 其实冰箱贮存…
饮茶是中国人的传统习惯，适量地饮茶对老年人可以起到保健养生的作用，但饮茶不当则有害无益。所以，老年人在饮茶时应注意以下几点： １、不要饮浓茶。茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱有兴奋…
牛奶加热时，牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生变化，在60～62摄氏度时出现脱水现象，从而变成凝胶状态，随之还会出现沉淀。达到100摄氏度时牛奶中的乳糖会焦化，并会使牛奶味道损…
现在很多人都喜食绿色食品，尤其是野菜成了人们餐桌上的美味佳肴，但食用野菜必须注意以下几点： 食用野菜先辨毒。容易误食的主要有乌头，它的幼茎与山芹叶极为相似；藜芦，它的嫩叶像…
鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此要注意饮食安全，不能暴饮暴食，防止出现高血脂、体…
随着天气的转冷，鱼头又成了人们餐桌上的热门货。尤其是在饭店里，鱼头汤、鱼头沙锅、鱼头火锅更是成了点击率很高的菜肴。然而近来有种说法很流行，这种说法认为鱼头不能多吃，理由是因为鱼…
水自古就是我们这蓝色星球上生命的摇篮和象征。可是科学和文明高速发展给地球带来的严重污染，却使湖泊不再碧绿，大海不再蔚蓝。一位专家曾预言，如果不及时解决水污染带来的水危机，中国在…
数十样冷盘、熟食、甜品、饮料等一字排开，任饮任食。许多人在怕输和禁不起诱惑的情况下，往往失去节制，吃的尽是高脂肪或热量高的食物，使肠胃无法负担，造成消化不良的后果。 吃完自…
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定期吃无盐餐身体更健康
的确要好好管管了，基层安全工作太难了
不错，就是我想要的
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