怎样识别鲜牛奶

安全666 饮食安全

2022-05-14 0 550

鲜牛奶奶香浓，奶腥味大；掺了杂物的牛奶奶香淡，奶腥味小。
将牛奶与水掺在一起，如果混合后出现固状物，则表明该奶不新鲜。
把一滴奶滴在指甲上，如果成球状在指甲上，则是新鲜牛奶；如果落在指甲上就流散，则不是新鲜牛奶。
颜色呈乳白色的为鲜奶；色泽淡黄，奶上有水状物析出，则表明为陈奶。
品尝鲜奶，甜味正常为佳；如有苦味或异味，则质量较差。
煮沸牛奶后观察，奶表面上有乳脂的是好奶；表面出现豆腐花状的是陈奶、变质奶。
买奶制品，应仔细阅读包装说明。按照国家标准，只有蛋白质含量达 30％以上的牛奶制品才能被称为牛奶。

收藏 (0) 打赏

感谢您的支持，我会继续努力的!

打开微信/支付宝扫一扫，即可进行扫码打赏哦，分享从这里开始，精彩与您同在

所有版权受控文件在详情页均有明确标识，购买后您可以自行编辑使用，但请勿私下传播，请勿在任意公开平台渠道发布，请勿直接出售以此盈利或用于其他商业活动。一经发现，永不交易，并保留法律追究的权利。

安全管理网饮食安全怎样识别鲜牛奶 https://safe.zhufuyudaquan.cn/12671.html